Depuis 2003 Véronique et Bernard Pouverel-Mure, passionnés de jardins, se sont lancés dans la folle aventure de faire revivre cette propriété de 5ha, représentative de l'histoire locale.
- Les travaux ont commencé par la plantation, sur un hectare, d’un verger de collection avec le concours du Conservatoire régional d’Aquitaine. Est venue ensuite la création, au cœur du verger, de cinq jardins clos sur des thèmes en lien avec l’histoire du domaine.
- Ce verger-jardin, à mi chemin entre la parcelle agricole et le jardin d’ornement, offre aux visiteurs une expérience originale et riche de
sens, évoquant à la fois l’histoire du lieu, les richesses de son terroir et l’actualité des jardins contemporains sur les questions de biodiversité, de gestion économe de l’eau et résistance des plantes à la sécheresse, de protection des sols...